第五章 开启新生活

前辈。

    此次考核共有两项,一是考核厨师的刀工技巧,第二才是考核做菜水平。

    李青山虽然不是专业厨师,但是穿越之前的他可是一个吃货,家常菜最拿手,所以不知不觉中也练就了一身好厨艺,至于刀工嘛那更没得说了,比起一些饭店的大厨都差不到哪去!

    所以他一上手就吸引了大家的目光,一开始大家都不看李青山,主要是他的年龄太小了,最多也就是个学徒。

    如今大家再一看他的刀工,没有个十几年是做不到的,大家不禁对他产生了兴趣,很是期待他接下来的表现。

    李青山没有让大家失望,他凭借刀工技巧足够的到了一个满分五十分。

    至于接下来的做菜那就更有看头了,一个个参加考核的人都使出了浑身解数。

    李青山更是如此,起锅、烧油、放调味品,颠锅炒菜,再到出锅盛盘,一套动作下来那是行云流水,没有一切的拖泥带水。

    而且他做出来的菜像酸辣土豆丝、麻婆豆腐等,虽然看着简单,但是最简单的,往往最能考验一个厨师的真正水平。

    毫无疑问的,李青山又拿到了一个高分,虽然不是满分,但是,李青山却是这十几个人当中的第一名。

    而且还他受到了几位评委的高度赞扬。

    考核就这样结束了,离开考核场地的时候,李青山不禁莞尔一笑,终于要开始新的生活了,厨师,嗯,应该很不错吧!